５年生家庭科調理実習

 ５年生が家庭科「ゆでて食べよう」の学習で、「ほうれん草」と「じゃがいも」をゆでました。竹ぐしも使いながら、かたさの変化を確かめ、ほどよいところでお湯からあげました。ほうれん草は、水につけてから水をしぼり、長さをそろえて切るなどの基本的な調理も学びました。自然学校で飯ごう炊さんを経験した５年生です。手際よく片付けもしながら作業をすすめていました。