５年生家庭科調理実習「ゆで卵」

 ５年生が家庭科調理実習で「ゆで卵」をつくりました。ゆで卵には、アミノ酸や、ビタミン、ミネラルなど健康維持に必要な栄養素が多く含まれている上に、比較的安価であるので、とても優良な食べ物といえます。お湯を沸かす、卵をゆでる、水で冷やしてから殻をむく、食べる、片付けるなど一連の調理の流れも学びました。今日の学習を生かして、家庭でもつくってみてくださいね。